Información

Sal rosa del Himalaya

Sal rosa del Himalaya



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sal rosa del Himalaya: uso en la cocina, composición química y propiedades. Consejos de recetas y usos.

Después de hablar de la sal roja de Hawaii, es el turno de la sal rosa del Himalaya, otro tipo desalmuy apreciado en la cocina.

Sal rosada del Himalaya, producción

lossal rosa del Himalayase extrae de las minas de sal de Khewra, en el distrito de Jhelun, Punjab. La mina está ubicada al pie del sistema de colinas.Rango de sal, en la llanura indogangéticaGeográficamente hablando, estamos aproximadamente a 310 km del Himalaya, 260 km de Lahore y 298 km de Amritsar, India.

Es importante señalar que no se ha presentado evidencia científica cierta para validar la teoría de quesal rosa del Himalayapuede aportar ventajas sustanciales sobre la sal común. Sin embargo, cabe señalar quecomposición químicade Elsal rosa del Himalayatiene rasgos característicos que se diferencian de la sal común de cocina.

Así como elsal roja de Hawaiise caracteriza por la abundancia de óxido de hierro, además en este caso existen trazas de micronutrientes que pueden ser útiles para el organismo.

Sal rosa del Himalaya, composición química

losSal del Himalaya, químicamente hablando es muy similar a la sal de mesa. Se trataCloruro de sodio pero solo en porcentajes que van del 95 al 98%. Ese 2-4% de desperdicio es un compuesto mineral conocido como polialita.

La polialita tiene la fórmula química K.2Aprox.2Mg (TAN4)4 2H2O). Es un mineral de sulfato cristalizado. Para ese 2-4%, por lo tanto, elsal rosa del Himalayaaporta potasio, calcio, magnesio y azufre. Se estima que elsal rosa del Himalayapuede traer trazas de otras sustancias contenidas en microcantidades. Las trazas podrían ser del 0,01% e incluir yodo, fluoruro, hierro u otros elementos.

Los cristales de sal del Himalaya, en realidad, deben tener un color blanco puro o blanco transparente. ColorRosalo confieren impurezas generalmente ligadas a compuestos ferrosos.

Sal rosa del Himalaya en la cocina

losSal del Himalayase puede utilizar en la cocina, en lugar de la sal blanca común. También se puede utilizar parasalmuerao la elaboración de alimentos sin sal (alcaparras, aceitunas, anchoas…).

¡La sal del Himalaya, cortada en bloques, también se usa para servir comida! Un plato de sal típico que se puede recalentar. Después de su uso, los platos de sal se limpian y se utilizan para cocinar alimentos para no generar residuos.

Diferencia entre la sal rosada de Hawaii y la sal rosada del Himalaya

No todas las sales rosadas son del Himalaya. Algunos tipos de sal rosa provienen de Hawái y se elaboran mezclando cloruro de sodio con arcilla rosa. La sal rosa de Hawaii también es muy valiosa pero es bueno no confundirse.

La sal rosada del Himalaya tiene la distinción de ser unsal rocosa, que se extrae de los depósitos y no se produce mediante el secado del agua de mar.

Sal rosa del Himalaya, dónde comprarla

lossal rosa del Himalayase puede adquirir en las tiendas de alimentación mejor surtidas o aprovechando la venta online.

Hay varias ofertas muy económicas en Amazon. Le recomiendo que compre un paquete de sal gruesa con un molinillo que luego puede rellenar si es necesario. Por eso recomiendo este producto:

Se ofrece en Amazon a un precio de 7,99 euros y gastos de envío gratuitos. Es unmolinillo de sal recargablecon 390 gramos de sal rosa del Himalaya.

Si ya tienes un molinillo de sal en casa, por el mismo precio puedes ganar una bolsa de 1 kg de sal gruesa del Himalaya. Para cada información:sal del Himalaya de alta calidad.

Independientemente del producto que elija, en el momento de la compra, asegúrese de comprar unsal rosaprocedente de los campos del territorio del Himalaya. Tenga cuidado de no caer en la estafa de la sal coloreada, donde los granos de sal han sido pretratados con colorante alimentario.

Lámparas de sal y sal del Himalaya

Una lámpara de sal consta de una grandecristal, a menudo coloreados e iluminados con una fuente de luz eléctrica o con una vela. La fuente de luz se coloca dentro de una cavidad hecha en la piedra de sal. El efecto final es muy decorativo.

La mayoría delámparas de salproceden de los campos de Pakistán y Punjab. Hay muchas publicaciones que hipotetizan los efectos beneficiosos delámparas de salsin embargo, todavía no hay evidencia científica que apoye estas conjeturas. La lámpara de sal del Himalaya también se conoce comoRoca de sal del Himalaya. Para toda la información sobre las supuestas propiedades beneficiosas, los invito a visitar la página:Lámpara de sal del Himalaya.


Si te gustó este artículo puedes seguirme en Twitter, agregarme en Facebook, entre los círculos de G + o ver mis fotos en Instagram, le vie dei social son infinitos! :)


Video: LA MEJOR SAL ES.. - Cual Es La Mejor Sal? - Tipos de Sal - Sal de Mesa, Himalaya, Sal de Mar, Etc (Agosto 2022).