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Cómo iniciar una granja

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Cómo iniciar una granja: normativa, requisitos y acceso a fondos. Lo que necesita para iniciar un negocio de agroturismo exitoso. Cursos de formación y consejos útiles.

¿Renunciar a todo y abrir una masía? ¡Por qué no!
Sin embargo, tenga cuidado: si tiene la intención de iniciar una granja es bueno que esté preparado para un largo proceso burocrático. Nada complicado, pero el normas para ser respetados son numerosos y todos deben seguirse escrupulosamente.

Cada vez con mayor frecuencia, especialmente entre los jóvenes, el deseo de dedicarse aapertura de una masía, rodeado de vegetación y naturaleza, lejos del ajetreo y el bullicio de la ciudad o del trabajo de oficina.

Pero estamos seguros de que sabemos lo que significa, a nivel regulatorio, iniciar una granja?

La definición está contenida en la Ley 96 de 20 de febrero de 2006, que define 'actividades de agroturismo'Los"actividades de acogida y hostelería realizadas por empresarios agrícolas también en forma de sociedades anónimas o sociedades, o asociadas entre sí, mediante el uso de su propia empresa en relación con las actividades de cultivo de la tierra, silvicultura y cría de animales ".

La pregunta sigue naturalmente: quién puede definirse granjero?
Esta segunda definición viene dada por el artículo 2135 del Código Civil: "Es un empresario agrícola que practica (...): cultivo de la tierra, silvicultura, cría de animales y actividades afines". La ley no deja dudas: en una finca no puede faltar una actividad vinculada a la agricultura o la ganadería, incluso en el agua y por tanto con el mar, lagos y ríos.

Cómo iniciar una granja

Eseagroturismoes una actividad empresarial en todos los sentidos. Paraabrir una granja, así como para iniciar cualquier negocio, necesita pronosticar cuidadosamente elinversiones necesariaspara restaurar edificios o edificaciones preexistentes.

El sector del agroturismo, en los últimos años, ha experimentado un fuerte descenso. Es necesario que este sector se reinvente adaptándose a las necesidades actuales en el ámbito turístico.

Necesitamos apuntar a un nuevo concepto de agroturismo que pueda satisfacer las necesidades denuevo turista.

En la fase preliminar aapertura de la masíaTendrás que hacer previsiones de ingresos y gastos. Una cuidadosa planificación del presupuesto "aproximado" de la actividad que también tiene en cuenta las cuotas de amortización del capital invertido y los costes de promoción.

Que se necesita para comenzar una granja

Tome un lápiz y papel y marque esta lista que contiene la lista de cosas que necesita para comenzar una granja:

  • Apertura del número de IVA.
  • Cuenta de impuestos.
  • Inscripción en el Registro Mercantil de la Cámara de Comercio.
  • Inscripción en el registro regional de operadores de agroturismo.
  • Autorización del alcalde para realizar la actividad.
  • I.n.p.s.
  • I.n.a.i.l.
  • Autorización del Cuerpo de Bomberos.
  • Autorización para la instalación de señalización y señalización vial.
  • Folleto de salud y fitness.
  • Autorización sanitaria del local.
  • Impuesto sobre residuos.
  • Registro en asociaciones comerciales.

Cursos de formación

Agricultores que quiereniniciar una granjapueden contar con cursos de formación profesional organizados por el Agroturismo en colaboración con Enapra. Enapra,cuerpo de formación profesional de Confagricoltura, organiza cursos de iniciación a las vacaciones en la granja, cursos de promoción de la granja, sobre restauración de calidad y sobre la organización de la granja educativa.

Los cursos abiertos a todos suelen ser organizados por consorcios de agroturismo, cámaras territoriales de comercio y otros organismos reconocidos a nivel provincial y regional.

Cómo obtener fondos para abrir una granja, requisitos

Consigue los fondos para abrir un agroturismoo ciertamente no es imposible pero requiere el cumplimiento de requisitos fundamentales. Lo primero en juego se refiere precisamente al uso previsto, los fondos se pueden obtener para abrir una granja solo en estos casos:

  • renovación y mantenimiento extraordinarios de los edificios del fondo
  • Compra de mobiliario y equipo
  • Construcción de baños
  • Construcción de infraestructuras para garantizar el confort de los huéspedes (sistemas de calefacción, etc.)

A todo esto se suman los que se definen como "requisitos de prioridad”, Es decir, todas esas características que, para decirlo en palabras sencillas, valen más puntos. Cuales son los requisitospara acceder alfondos?

  • La posición geográfica en la que se encuentra la finca
    En el ranking de acceso a financiaciónson privilegiadosgranjasnacido en una zona de montaña o desfavorecida o en una zona rural de interés agroturístico predominante.
  • La edad del emprendedor que decideiniciar la granja
    La edad de la persona que realiza el negocio importa, el joven emprendedor menor de 40 años es privilegiado, mejor aún si el negocio está dirigido por una mujer porque de esta forma también están las ventajas relacionadas con el emprendimiento femenino;
  • Recepción y servicios ofrecidos
    La prestación de un mayor número de servicios de recepción.


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